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Cupcakes de vainilla

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Receta deCupcakes de vainilla

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Receta enviada por en_la_cocina
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Descripción de la receta Cupcakes de vainilla

No te quedes sin saber cómo hacer unos exquisitos cupcakes de vainilla. En pocos minutos podrás sorprender a tus familiares y amigos. ¡Están deliciosos!

Recetas de Dulces » Bizcochos y magdalenas

Preparación en 20 Minutos

Cocción en 20 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Moderada

Enviada el 03 Abril de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Cupcakes de vainilla?

  • 100 gr. de harina
  • 100 gr. de azúcar
  • 100 gr. de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de levadura
  • 2 cucharadas de leche
  • Buttercream (para decorar)

¿Cómo se prepara Cupcakes de vainilla?


Comenzaremos la preparación de los cupcakes de vainilla, encendiendo el horno y poniéndolo a precalentar, a una temperatura de 180ºC.

Continuaremos con la elaboración de los cupcakes de vainilla, echando en un bol la mantequilla a punto de pomada y el azúcar. Mezclaremos bien hasta obtener una masa cremosa. A continuación, y sin dejar de remover, vamos a ir añadiendo los huevos y la esencia o extracto de vainilla.

En un bol o plato aparte, tenemos que tamizar la harina junto a la levadura. Una vez tamizada, la echaremos en el mismo bol donde estamos haciendo la masa de los cupcakes de vainilla. Añadimos la leche, para que la masa quede mucho más suave, y removemos bien hasta obtener una masa suave, homogénea y sin grumos.

Ahora que ya tenemos la masa con la que hacer los cupcakes de vainilla, tenemos que rellenar los moldes para hacer cupcakes o magdalenas, hasta 2/3 partes de su capacidad.

Metemos los cupcakes de vainilla en el horno, durante 20 minutos, aproximadamente. Cuando veamos que están hechos los sacaremos del horno y los dejaremos enfriar completamente, antes de decorarlos con la buttercream , con ayuda de una manga pastelera.

Foto orientativa: Joelk75



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